En av orsakerna till att Thailand har så många återkommande besökare torde vara det naturliga bemötandet och den vänliga servicen man får i landet.
I Thailand får man fortfarande hjälp att tanka bilen medan personalen försynt frågar om de skall passa på att torka av vindrutan också medan de tankar och du ändå väntar. På köpcenter får man hjälp att packa ned varorna i kassar. Det är nästan så man går i funderingar att ge lite dricks till personalen som utför detta. Vakter på parkeringsplatser dirigerar en så man kommer in och ut med sin bil. Många resenärer häpnar över den lilla blomman, eller karamellen på kudden om kvällen på hotellet eller det snitsigt arrangerade toalettpappret.
Listan kan göras lång med den lilla servicen som vi inte längre är vana vid hemma i Sverige. Givetvis är svärdet tvåeggat. Service och tjänster är billigt i Thailand. Konkurrensen är hård. Överallt finns det massor av personal och deras löner är som regel inte mycket att hurra för. På grund av att Thailand styrs väldigt hierarkiskt så gäller det att finna rätt person till rätt sak annars går det långsamt och trögt. Tålamod och ödmjukhet gäller i de lägena. Att brusa upp hjälper inte. Det förstör istället hela situationen!
Restauranger
Man skall vara medveten om att synen på service skiljer sig en aning. På en lokal thairestaurang finns ingen betoning på att all mat skall serveras samtidigt eller soppan först. Man får in rätterna när de är klara och börjar äta direkt. Detta kan vara en källa till irritation hos turister. Man är van att få in varsin rätt och det samtidigt. Att det inte alltid fungerar så får man ha lite överseende med, om man nu inte sitter på en exklusiv västerländsk restaurang på något välkänt hotell eller så. Där bör de känna till västerländska matvanor. I Thailand är det centralt att man serverar maten så snart den är klar. I ett land där det är så varmt som i Thailand är det inte heller lika viktigt att maten skall vara rykande het.
Thailändare beställer inte in mat till sig själva utan man delar på allt. Ber man om öl kommer den inkörd på en vagn. Servitrisen häller upp öl till alla vid bordet vid bordet ur samma flaska, hämtar sedan ishinken och lägger i is i glasen för att kyla ned ölen. När en flaska är slut börjar man på nästa. Drycker skall serveras väl kylda. Ett rumstempererat rödvin i Thailand skulle vara för varmt. Därför kommer ofta även rödvinet in kallt.
Man delar på det mesta runt bordet och när notan kommer fungerar det som regel så att den med mest rang betalar notan. Detta kan vara ett annat dilemma. Vill man dela på notor får man uttryckligen förklara före maten vem som hör ihop med vem och hur det skall betalas. Det lättaste är egentligen att ta in en samlad nota och sen dela sinsemellan. Bland unga människor idag förekommer det att man delar på notan men det är fortfarande vanligt att en person tar på sig ansvaret att betala.
Man kan inte alltid begära att personalen på en thailändsk restaurang skall begripa hur vi är vana att ha det. Utlänningarnas konstiga matvanor kan vara extremt fjärran för någon som kommer från den thailändska landsbygden och precis flyttat till en viss turistort eller till Bangkok.
Dricks
Dricksen i Thailand är ett omtvistat ämne. På finare restauranger och hotell ingår en serviceavgift på 10%. Den skall sedan fördelas bland de anställda. Eftersom man inte kan vara helt säker på hur mycket personalen får kan en symbolisk summa dricks vara gångbar även på platser där man betalar serviceavgift. Det är givetvis upp till var och en och thailändarna själva är inte särskilt generösa med dricks, däremot förväntas vi utlänningar som regel ge något.
Tjugo-bahts-sedeln kommer väl till godo i de här sammanhangen, eller att man lämnar kvar småmynt som blev över. Vanligt är att ge dricks till folk inom servicenäringen, just på restauranger, till bell boys på hotellen, chaufförer och lokala guide och till personal om man har tagit thai massage. Vad som är rimligt får man försöka se från fall till fall.
Till taxichaufförer är det ovanligt att ge dricks men man kan avrunda beloppet och visa att man inte är intresserad av den eventuellt lilla växel de vill ge tillbaka. Upplever man en väldigt bra service är det inget som hindrar att man även sticker till taxichauffören lite extra.
Hantverkare
Å ena sidan är det fantastiskt att kunna få hjälp i sitt hem med de mest triviala saker. I Thailand kan hantverkare komma och installera allt möjligt. Å andra sidan är personerna ofta inte utbildade inom sitt fack och det som en person utför resulterar i att man får kalla på en annan person att reparera det den förste förstörde när han/hon installerade något. Man får jobbet för att man känner någon eller har en släkting som arbetar där. Så det är på gott och ont. Mycket fungerar via tips från mun till mun. Man skall höra sig för och se vad andra har haft för erfarenheter med hantverkaren i fråga.
